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Notre carte

Dans cette sélection vous retrouverez nos produits présents à la carte

Restaurant L'Himalaya

Vous retrouverez ci-dessous l’ensemble de nos produits à la carte

ENTRÉES


MIX PAKORA
8.5 EUR
Panaché de différant beignets (pommes de terre, aubergine, oignons & crevettes)

MIX SAMOSSA
6.9 EUR
Différents légumes & agneau haché enrobés de feuilles de brick

SAMOSSA (légumes)
5.5 EUR
Différents légumes enrobés de feuilles de brick

SAMOSSA(Viandes)
6.5 EUR
Agneau haché mijoté aux légumes enrobés de feuilles de brick

CALAMAR PAKORA
7.9 EUR
Beignets de calamar

CREVETTES PAKORA
8.5 EUR
Crevettes décortiquées en beignets

POULET PAKORA
7.5 EUR
Beignets de poulet

POULET TIKKA
8.9 EUR
Poulet désossé mariné et assaisonné cuit en brochette

POULET TANDURI
7.5 EUR
Cuisse de poulet cuit en brochette

SIKH KABAB
8.5 EUR
Gigot d’agneau haché avec pincée d’herbes, cuit en brochette

MIX GRILL
11.9 EUR
Panaché de viandes cuit en brochettes : agneau, poulet, gigot d’agneau haché & les différents beignets

Pains maison
Pains réalisés à notre façon avec de la farine de blé préparé dans une jarre (TANDUR)


NAN nature
2.5 EUR

NAN au fromage
3.5 EUR

KEEMA NAN
3.5 EUR
Farci à la viande hachée

GARLIC NAN
3.5 EUR
Farci à l’ail

Nos plats au poulet


POULET KORMA
14.5 EUR
Poulet désossé avec noix de cajou et amandes

POULET MASSALA
14.9 EUR
Poulet désossé, marinés, cuit en brochettes

BUTTER CHICKEN
14.5 EUR
Cuisse de poulet grillé désosé, avec une sauce à basse de tomates fraîches

POULET VINDALOU
10.9 EUR
Curry de poulet avec pommes de terre

POULET KASHMIRI
11.9 EUR
Poulet désossé avec une sauce à basse de prunes

POULET GINGER
10.9 EUR
Poulet désossé avec gingembre, poivron vert et tomates fraîches

POULET EPINARD, DAL
12.9 EUR
Poulet désossé avec épinard et lentilles

POULET à LA NOIX DE COCO
12.5 EUR
Poulet désossé avec sauce à base de noix de coco

POULET JALFAREZI
12.9 EUR
Poulet désossé grillé en brochette avec une pincée d'herbes

CHIKEN BALTI DE L'HIMALAYA
16.9 EUR
Plat à basse de poulet (spécialité du chef)

Nos plats au poisson


CREVETTES MASSALA
16.5 EUR
Crevettes décortiquées au curry

CREVETTE KORMA
16.9 EUR
Crevettes décortiquées avec des noix de cajou et amandes

SAUMON KORMA
15.9 EUR
Pavé de saumon grillé avec noix de cajou et amandes

GAMBAS MASSALA
19.5 EUR
Gambas décortiquées très longuement macérées dans un bouquet d’épices

GAMBAS KORMA
19.5 EUR
Gambas décortiquées très longuement macérées dans un bouquet d’épices avec noix de cajou et amandes

GAMBAS GINGER
19.5 EUR
Gambas décortiquées très longuement macérées dans un bouquet d’épices avec gimgembres, poivrons verts et tomates

GAMBAS A LA NOIX DE COCO
19.5 EUR
Gambas décortiquées très longuement macérées dans un bouquet d’épices cuit avec une sauce à base de noix de coco

Nos plats d'agneaux


AGNEAU KORMA
15.5 EUR
Gigot d’agneau avec noix de cajou et amandes

AGNEAU MASSALA
16.5 EUR
Gigot d’agneau légèrement mariné cuit en brochette

AGNEAU VINDALOU
11.9 EUR
Curry d’agneau avec de pomme de terre

AGNEAU AUBERGINE
12.5 EUR
Gigot d’agneau avec aubergine

AGNEAU AUX EPINARDS
11.9 EUR
Agneau avec épinards

AGNEAU GINGER
12.5 EUR
Agneau au Curry avec gimgembres, poivrons verts et tomates fraîches

BALTI GOSHTE DE L'HIMALAYA
18.5 EUR
Plat à base de gigot d’agneau (spécialité du chef)

AGNEAU MALAÏ
13.5 EUR
Agneau avec noix de cajou, amandes et fromages

Nos plats au boeuf


BOEUF MASSALA
16.9 EUR
Boeuf légèrement mariné cuit en brochette

BOEUF KORMA
16.9 EUR
Boeuf avec noix de cajou et amandes

BOEUF MALAÏ
16.5 EUR
Boeuf avec noix de cajou, amandes et fromges

BOEUF BALTI DE L'IMALAYA
17.5 EUR
Plat à base de boeuf (Spécialité du chef)

Biryani


BIRYANI POULET
15.5 EUR
Poulet désossé mijoté dans le riz basmati

BIRYANI AGNEAU
16.9 EUR
Agneau désossé mijoté dans le riz basmati

BIRYANI BOEUF
17.9 EUR
Boeuf mijoté dans le riz basmati

BIRYANI CREVETTES
17.5 EUR
Crevettes décortiquées mijotées dans le riz basmati

BIRYANI GAMBAS
21.5 EUR
Gambas décortiquées très longuement macérés dans un bouquet d'épices cuites en brochette, mijotées dans le riz basmati

BIRYANI HIMALAYA
18.9 EUR
Poulet, agneau et différents légumes mijotés dans le riz basmati

Nos plats végétariens


BIRYANI LEGUMES
13.5 EUR
Différents légumes mijotés dans le riz basmati

AUBERGINES
12.9 EUR
Aubergines au Curry

PALK FROMAGES
12.9 EUR
Epinards hachés avec fromages

MIX LEGUMES
12.5 EUR
Différents légumes au Curry

DAL PALK
12.9 EUR
Lentilles mijotées aux épinards

RIZ BASMATI


Riz
2.9 EUR
Riz basmati

RIZ HIMALAYA
3.5 EUR
Riz basmati avec noix de cajou, amande et raisin

Légumes d'accompagnement
Uniquement pour accompagner les plats


AUBERGINES
7.9 EUR
Aubergines au Curry

PALK FROMAGE
7.9 EUR
Epinards hachés au fromage

MIX LEGUMES
7.9 EUR
Différents légumes au curry

ALLOU CURRY
7.9 EUR
Pommes de terre au Curry

DAL
7.9 EUR
Lentilles au Curry

DESSERTS


QULFI
7.9 EUR
Glace maison avec pistache, amandes et cardamone

NOUGAT GLACE
6.9 EUR
Nougat avec des morceaux de fruits frais et le coulis de fruits

MANGO ICE CREAM
7.5 EUR
Composée de morceaux de mangue avec de la glace, pour la saveur, aromatisé au nectar de mangue

SORBETS ( 2 boules au choix avec chantilly)
5.5 EUR
Mandarine, framboise, passion, citron vert, fraise

COLONEL
7.9 EUR
Sorbets citron avec vodka

DAME BLANCHE
6.5 EUR
Glace à la vanille avec coulis de chocolat chaud et chantilly

CAFE LIEGEOIS OU CHOCOLAT LIEGEOIS
6.5 EUR
Glace café avec coulis de café et chantilly ou Glace chocolat avec coulis de chocolat et chantilly

PROFITEROLLES
7.9 EUR
Petits choux fourrés de glace vanille et nappés de chocolat chaud et chantilly

COEUR FONDANT CHOCOLAT
7.9 EUR

FRUITS FRAIS
7.5 EUR
Fruits frais (selon la saison)

HALWA
5.5 EUR
Gâteau a base de semoule avec de amandes, pistache et cardamone

GAJAR HALWA
6.9 EUR
Dessert à basse de carottes (spécialité maison avec amandes, pistache et cardamone)

GULAB JAMAN
7.5 EUR
Pâtisserie maison avec du rhum

HIMALAYA PATISSERIE
6.5 EUR
Dessert à base de crème fraiche avec coulis de chocolat

MIX DESSERT
8.5 EUR
Panaché de pâtisserie maison

CAFE ou THE GOURMAND ( thé menthe fraîches)
8.9 EUR
Café ou thé accompagné de petites pâtisseries maison